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“Keschtnriggl” - Giornate della Castagna

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CaldarrosteL'autunno di Merano e dintorni si distingue per i tanti eventi legati alle tradizioni, quali ad esempio il Keschtnriggl nei dintorni di Lana, una serie di manifestazioni note anche come Giornate della Castagna.

Nelle località di Tesimo-Prissiano, Lana e Foiana tutto ruota intorno alla castagna per circa due settimane tra fine ottobre e inizio novembre. I tanti ristoranti della zona offrono speciali menu a base di castagne e rispolverano ricette di una volta. Inoltre gli ospiti di questa manifestazione non possono non assaggiare il pane fatto con la farina di castagne come da antica tradizione, uno degli highlight culinari della festa.

Festa della castagnaIn dialetto tirolese la parola “Keschtnriggl” indica tra l'altro un oggetto d'uso comune della tradizione altoatesina, ovvero il contenitore di vimini in cui si scuotevano le caldarroste in modo che le bucce si staccassero più facilmente dai frutti cotti.

La castagna tuttavia non si celebra a dovere soltanto nei ristoranti del comune di Lana e dintorni. Durante le Giornate della Castagna si svolgono infatti tanti altri eventi incentrati sul tema che vi permetteranno di imparare moltissimo su questo splendido frutto e sulla storia di questa pianta in Alto Adige. In suo omaggio è stato creato anche un sentiero escursionistico dedicato, il Sentiero Didattico del Castagno di Foiana, un vero e proprio must per gli amanti della natura. 

Contatto:

Ass. Turistica Lana e dintorni
Via Andreas Hofer, 9/1
39011 Lana
Tel. +39 0473 561770

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Foto: SiMedia / Mara Schwingshackl (destra)

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Nei dintorni di Merano l'autunno è anche la stagione in cui rivivere antiche tradizioni, soprattutto quelle legate alla castagna.